Постное печенье с бананами

1. Этап

Спелые бананы нарезать и выложить в чашу блендера.

2. Этап

Измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

3. Этап

Добавить тростниковый сахар и растительное масло Олейна.

4. Этап

Добавить размоченный в горячей воде изюм.

5. Этап

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

6. Этап

Быстро перемешать тесто, слишком сильно не вымешивать. Получится мягкое тесто.

7. Этап

Выложите тесто в силиконовые формочки для маффинов, примерно по 1 ст. л. теста с горкой.

8. Этап

Выпекайте в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 20-25 минут.

9. Этап

Остудите печенье. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.