Постное печенье с бананами

1 . Этап

Спелые бананы нарезать и выложить в чашу блендера.

2 . Этап

Измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

3 . Этап

Добавить тростниковый сахар и растительное масло Олейна.

4 . Этап

Добавить размоченный в горячей воде изюм.

5 . Этап

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

6 . Этап

Быстро перемешать тесто, слишком сильно не вымешивать. Получится мягкое тесто.

7 . Этап

Выложите тесто в силиконовые формочки для маффинов, примерно по 1 ст. л. теста с горкой.

8 . Этап

Выпекайте в разогретой до 200 градусов в духовке в течение 20-25 минут.

9 . Этап

Остудите печенье. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.