Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бигус грибной Особый
Как вкусно приготовить - Бигус грибной Особый
1. Этап
Шампиньоны промыть, нарезать тонкими пластинами.
2. Этап
Капусту мелко нашинковать.
3. Этап
Грибы потушить в небольшом количестве воды около 5 мин. Корень сельдерея измельчить.
4. Этап
Добавить капусту и сельдерей в грибы.
5. Этап
Томатную пасту и лук поджарить с добавлением небольшого количества муки, выложите все в грибы.
6. Этап
Тушить на слабом огне 15 мин.
7. Этап
За 5 мин. до готовности добавить соль, перец и лавровый лист.
