Овощной салат Загадка

1 . Этап

Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности свеклу, остужаем и очищаем. Отвариваем в подсоленной воде куриные желудки до готовности и остужаем.

2 . Этап

Лук нарезаем полукольцами.

3 . Этап

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.

4 . Этап

Обжариваем 3 минуты.

5 . Этап

Пока обжаривается лук, нарезаем соломкой отваренные куриные желудки.

6 . Этап

Соломкой нарезаем маринованные огурцы.

7 . Этап

Соломкой нарезаем отваренную свеклу.

8 . Этап

Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Добавляем обжаренный лук, измельченный чеснок и чесночное масло.

9 . Этап

Хорошо перемешиваем.

10 . Этап

Подаем салат, добавив зелень.