Овощной салат Загадка

1. Этап

Подготавливаем продукты. Отвариваем до готовности свеклу, остужаем и очищаем. Отвариваем в подсоленной воде куриные желудки до готовности и остужаем.

2. Этап

Лук нарезаем полукольцами.

3. Этап

В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанный лук.

4. Этап

Обжариваем 3 минуты.

5. Этап

Пока обжаривается лук, нарезаем соломкой отваренные куриные желудки.

6. Этап

Соломкой нарезаем маринованные огурцы.

7. Этап

Соломкой нарезаем отваренную свеклу.

8. Этап

Выкладываем нарезанные ингредиенты в чашку. Добавляем обжаренный лук, измельченный чеснок и чесночное масло.

9. Этап

Хорошо перемешиваем.

10. Этап

Подаем салат, добавив зелень.