Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные шашлычки в томатном маринаде
Как вкусно приготовить - Куриные шашлычки в томатном маринаде
1. Этап
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Можно использовать как грудку, так и мясо бедрышек.
2. Этап
Помидоры взбить блендером. Добавить томатную пасту, аджику и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу. (Мне было достаточно приправы для маринования)
3. Этап
Куриное филе залить маринадом, и тщательно перемешать. Убрать в холод.
4. Этап
Нанизать кусочки курицы на деревянные шпажки. Обжарить шашлычки можно как в сковороде, так и на горячих углях.
5. Этап
Шашлычки получаются очень нежными, с интересным томатным вкусом.
