Ингредиенты для - Стейки из баклажанов
Как вкусно приготовить - Стейки из баклажанов
1 . Этап
Баклажаны (2-3 шт.) порезать"стейками" толщиной в 1 см. Краешки нам не нужны, одни серединки.
2 . Этап
Из перца удалить семена и острые перегородки. Мелко порежем вместе с чесноком. Смешаем с маслом, солью и уксусом.
3 . Этап
На разогретом до умеренного жара грилем жарим баклажаны, часто переворачивая.
4 . Этап
Когда баклажаны станут мягкими, снимаем их с решетки.
5 . Этап
Горячие баклажаны поливаем со всех сторон маринадом и склыдваем друг на друга. Накрываем фольгой и оставляем на 10 минут пропитатся.
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
4
Шоколадные блины
Смешайте просеянную муку, какао, разрыхлитель, соду и...
Сливочный соевый соус с брокколи
1. Кочерыжку помойте и мелко порежьте. Самый низ остав...
Гречка по-купечески
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Шинкуе...
Суп из крапивы
Крапиву тщательно промыть, порезать крупно, нарезать л...
Пряный хлеб Новогодний
1. Замешиваем дрожжевое тесто. (я замешиваю в хлебопеч...
Картофельно-мясные котлеты
Картофель натереть на крупной терке, отжать и промокну...
Закуска Курино-морковно-арахисовые шарики
1) Заранее куриную грудку и морковку нужно приготовить...
Пирожки из тонкого теста с рисом и зеленью
Замесить тесто. Дать ему отлежаться немного (минут 15)...
Шоколадно-овсяное печенье-сэндвич
Овсяные хлопья измельчить. Муку просеять с какао порош...
Ореховый пирог с йогуртом
Смешайте муку, сахар, молотый фундук и соль. Изрубите...
Плов Палау
Нарезать мясо крупными кусочкам. В казане разогреть ма...
Котлеты в беконе с ананасом
Мясо, лук, чеснок, замоченный в молоке и отжатый батон...