Ингредиенты для - Курица с овощами по-японски
Как вкусно приготовить - Курица с овощами по-японски
1. Этап
1. Для начала возьмемся за овощи. Тщательно их моем и чистим. Нарезаем все овощи тоненькой соломкой, а лук — кольцами.
2. Этап
2. Отправляем их на сковороду поочередно: сразу баклажан, затем кабачок, затем болгарский перец и в конце лук. Жарим и постоянно помешиваем.
3. Этап
3. Параллельно нарезаем курицу соломкой, и тоже отправляем на сковороду жариться.
4. Этап
5. Лапшу отвариваем до готовности в подсоленной воде.
5. Этап
6. Когда курица начнет покрываться золотистой корочкой, добавляем в нее соевый соус и тушим, пока не выпарится лишняя жидкость. А готовую лапшу тем временем смешиваем с овощами и жарим около 5 минут на слабом огне.
6. Этап
7. Когда курица будет готова, отправляем ее к овощам и лапше сверху. По вкусу добавляйте специи. Не переборщите с соевым соусом, чтобы не пересолить блюдо.
