Name: Курица с овощами по-японски
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 400 грамм; Болгарский перец - 1 штука; Баклажан - 1 штука; Кабачок - 1 штука; Морковь - 1 штука; Лук - 1 штука; Лапша японская - по вкусу; Соевый соус - 150 грамм

Ингредиенты для - Курица с овощами по-японски

1. Куриное филе 400 грамм

2. Болгарский перец 1 штука

3. Баклажан 1 штука

4. Кабачок 1 штука

5. Морковь 1 штука

6. Лук 1 штука

7. Лапша японская по вкусу

8. Соевый соус 150 грамм

Как вкусно приготовить - Курица с овощами по-японски

1 . Этап

1. Для начала возьмемся за овощи. Тщательно их моем и чистим. Нарезаем все овощи тоненькой соломкой, а лук — кольцами.

2 . Этап

2. Отправляем их на сковороду поочередно: сразу баклажан, затем кабачок, затем болгарский перец и в конце лук. Жарим и постоянно помешиваем.

1. Этап. Курица с овощами по-японски: 2. Отправляем их на сковороду поочередно: сразу баклажан, затем кабачок, затем болгарский перец и в конце лук. Жарим и постоянно помешиваем.

3 . Этап

3. Параллельно нарезаем курицу соломкой, и тоже отправляем на сковороду жариться.

4 . Этап

5. Лапшу отвариваем до готовности в подсоленной воде.

5 . Этап

6. Когда курица начнет покрываться золотистой корочкой, добавляем в нее соевый соус и тушим, пока не выпарится лишняя жидкость. А готовую лапшу тем временем смешиваем с овощами и жарим около 5 минут на слабом огне.

1. Этап. Курица с овощами по-японски: 6. Когда курица начнет покрываться золотистой корочкой, добавляем в нее соевый соус и тушим, пока не выпарится лишняя жидкость. А готовую лапшу тем временем смешиваем с овощами и жарим около 5 минут на слабом огне.

6 . Этап

7. Когда курица будет готова, отправляем ее к овощам и лапше сверху. По вкусу добавляйте специи. Не переборщите с соевым соусом, чтобы не пересолить блюдо.