Ингредиенты для - Пирожки из творожного теста Сладкие мгновения
Как вкусно приготовить - Пирожки из творожного теста Сладкие мгновения
1. Этап
Все, что потребуется для теста.
2. Этап
Яйцо, ванильный и обычный сахар, творог смешиваем до однородности (творог лучше брать не зернистый, иначе в тесте будут попадаться крупинки).
3. Этап
Добавляем в творожную смесь разрыхлитель и 1 стакан муки. На рабочую поверхность горкой насыпаем 1-2 стакана муки, выкладываем творожную массу в центр и начинаем вымешивать, пока не получится гладкое и нежное тесто.
4. Этап
Делим тесто на равные части.
5. Этап
Раскатываем кружочки, в центр выкладываем начинку и формируем пирожки. Тесто получается очень нежным, поэтому вылепить стандартные пирожки у меня не получилось... Поэтому придала пирожкам форму больших вареников...
6. Этап
В сковородку наливаем масло, делаем огонь слабым и жарим, минут по 10 наши пирожки. Огонь должен быть медленным, чтобы пирожки хорошо пропеклись и не подгорели.
7. Этап
Пирожки готовы, наливаем чай и... ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!
8. Этап
За коррекцию фотографий ОГРОМНОЕ СПАСИБО Oxana_71!! :)
