Name: Макароны по-восточному
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Макароны (спагетти) - 500 грамм; Фарш (свинина и говядина) - 500 грамм; Томатная паста - 2 ст. ложки; Картофель - 1 штука; Масло растительное - 1 ст. ложка; Специи - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Макароны по-восточному

1. Макароны (спагетти) - 500 грамм

2. Фарш (свинина и говядина) - 500 грамм

3. Томатная паста - 2 ст. ложки

4. Картофель - 1 штука

5. Масло растительное - 1 ст. ложка

6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Макароны по-восточному

1. Этап

1. В посуде (желательно должно быть толстое дно), в растительном масле, обжариваем фарш. Теперь, когда будет фарш готов, добавим томатную пасту, специи, можно добавлять сюда лук и чеснок. Затем снимаем с огня фарш и укладываем на тарелку.

2. Этап

2. Макароны (спагетти) варим до готовности.

3. Этап

3. Промываем картофель, затем его очищаем от кожицы и нарезаем пластинками, кладем в посуду, в которой мы обжаривали фарш. Картофель должен закрыть дно.

1. Этап. Макароны по-восточному: 3. Промываем картофель, затем его очищаем от кожицы и нарезаем пластинками, кладем в посуду, в которой мы обжаривали фарш. Картофель должен закрыть дно.

4. Этап

4. На картофель укладываем сначала фарш, потом макароны (спагетти). Слои должны начинаться и заканчиваться фаршем.

5. Этап

5. Крышкой закрываем посуду. Сковорода или кастрюля должны быть плотно закрытыми. Крышку не открываем и не размешиваем! Минут 20 тушим, огонь небольшой.

1. Этап. Макароны по-восточному: 5. Крышкой закрываем посуду. Сковорода или кастрюля должны быть плотно закрытыми. Крышку не открываем и не размешиваем! Минут 20 тушим, огонь небольшой.

6. Этап

6. Готовые «Макароны по-восточному» хорошо размешиваем. Чтобы блюдо было красивым, картофель не перемешиваем. «Макароны по-восточному» готовы. Приятного Вам аппетита.