Салат Диер

1. Этап

Картошку нарезаем мелкой соломкой и обжариваем на масле.

2. Этап

После жарки картошку выкладываем на салфетку, чтобы стек жир. Она должна получится хрустящей - практически как чипсы.

3. Этап

Мелкой соломкой нарезаем огурец.

4. Этап

Яйцо также режем соломкой. Я использовала специальное устройство.

5. Этап

Начинаем выкладывать слои. Первый слой - картошка. Ее солим, перчим и добавляем специи по желанию.

6. Этап

Вторым слоем выкладываем огурцы.

7. Этап

Третий слой - яйца.

8. Этап

Смазываем всё майонезом.

9. Этап

На майонез трем сыр и повторяем всё еще раз в том же порядке: картошка, огурец, яйцо, майонез, сыр. Салат можно подавать на стол.