Салат Диер

1 . Этап

Картошку нарезаем мелкой соломкой и обжариваем на масле.

2 . Этап

После жарки картошку выкладываем на салфетку, чтобы стек жир. Она должна получится хрустящей - практически как чипсы.

3 . Этап

Мелкой соломкой нарезаем огурец.

4 . Этап

Яйцо также режем соломкой. Я использовала специальное устройство.

5 . Этап

Начинаем выкладывать слои. Первый слой - картошка. Ее солим, перчим и добавляем специи по желанию.

6 . Этап

Вторым слоем выкладываем огурцы.

7 . Этап

Третий слой - яйца.

8 . Этап

Смазываем всё майонезом.

9 . Этап

На майонез трем сыр и повторяем всё еще раз в том же порядке: картошка, огурец, яйцо, майонез, сыр. Салат можно подавать на стол.