Name: Десертная пицца с шоколадно-ореховым кремом
Yield: 1
Ingredients: Вода - 125 мл; Дрожжи - 7 г; Сахар - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Фрукты - 2 ст. л.; Корица - 1 ч. л.; Сливки - 200 мл; Какао-порошок - 2 ст. л.; Миндаль - 80 г; Мука пшеничная - 200 г

Десертная пицца с шоколадно-ореховым кремом

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Десертная пицца с шоколадно-ореховым кремом

1. Вода - 125 мл

2. Дрожжи - 7 г

3. Сахар - 2 ст. л.

4. Соль - 2 ст. л.

5. Фрукты - 2 ст. л.

6. Корица - 1 ч. л.

7. Сливки - 200 мл

8. Какао-порошок - 2 ст. л.

9. Миндаль - 80 г

10. Мука пшеничная - 200 г

Как вкусно приготовить - Десертная пицца с шоколадно-ореховым кремом

1. Этап

Вот ингредиенты. Тесто у меня уже готово. Для этого смешаем все ингредиенты, поставим подходить в тёплое место. Когда тесто увеличится в два раза

2. Этап

Раскатаем в круг

3. Этап

У меня нет камня для пиццы, для этой цели я приспособила большую чугунную сковородку. Нагреем духовку до 220*С вместе со сковородкой. Горячую сковородку присыплем кукурузной мукой и выложим наше тесто.

1. Этап. Десертная пицца с шоколадно-ореховым кремом: У меня нет камня для пиццы, для этой цели я приспособила большую чугунную сковородку. Нагреем духовку до 220*С вместе со сковородкой. Горячую сковородку присыплем кукурузной мукой и выложим наше тесто.

4. Этап

Сверху укладываем тонко нарезанные яблоки, присыпаем корицей и сахаром. Ставим в духовку на 10-15 минут.

1. Этап. Десертная пицца с шоколадно-ореховым кремом: Сверху укладываем тонко нарезанные яблоки, присыпаем корицей и сахаром. Ставим в духовку на 10-15 минут.

5. Этап

Пока готовится пицц, приготовим шоколадно-ореховый соус. Так же всё предельно просто и быстро, как в настоящей итальянской кухне. Миндаль подсушить на горячей сковородке и измельчить любым удобным способом

1. Этап. Десертная пицца с шоколадно-ореховым кремом: Пока готовится пицц, приготовим шоколадно-ореховый соус. Так же всё предельно просто и быстро, как в настоящей итальянской кухне. Миндаль подсушить на горячей сковородке и измельчить любым удобным способом

6. Этап

Нагреть молоко с сахаром, добавить просеянное какао, размешать,

7. Этап

Ввести орехи. Проварить одну минуту. Соус готов.

8. Этап

Достанем готовую пиццу. Намажем соус. Выложим нарезанные фрукты. Яблоки, киви и виноград выбраны не случайно, именно осенью созревают эти фрукты в Италии. Всё! Десертная пицца готова.