Салат с сухариками и консервированной горбушей

1 . Этап

С рыбы слить жидкость. Освободить от костей. Разделить на небольшие кусочки.

2 . Этап

Два яйца порезать кубиками. Одно яйцо порезать дольками для украшения.

3 . Этап

С кукурузы слить воду. Огурцы порезать полукольцами. Зелень и лук измельчить.

4 . Этап

Хлеб порезать кубиками и подсушить на сковороде.

5 . Этап

Все сложить в миску (кроме сухариков). Посолить, поперчить, заправить растительным (оливковым) маслом.

6 . Этап

Выложить на блюдо, сверху выложить сухарики и дольки яйца. Перемешать с сухариками перед подачей.

7 . Этап

И такой вариант подачи-