Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясо в панировке
Как вкусно приготовить - Мясо в панировке
1. Этап
Подготовить продукты.
2. Этап
Свинину порезать на порции и отбить.
3. Этап
Отбитую свинину на 40 минут замариновать в смеси сока лимона, томатной пасты, щепотки орегано, 1/2 стакана масла, соли, перца.
4. Этап
В блендере измельчить подсушенный хлеб, укроп, цедру лимона, сушеный болгарский перец (по желанию).
5. Этап
Мясо обсушить от излишков маринада, обвалять в муке, опустить в яйцо, запанировать в хлебной смеси.
6. Этап
Мясо обжарить по три минуты с каждой стороны, довести в духовке до готовности. Приятного аппетита!
