Name: Ежевичный торт
Yield: 1
Ingredients: Ежевика - 2 стак.; Сметана - 2 стак.; Рисовая мука - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Мед - 2 ст. л.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Корица - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Ежевичный торт

1. Ежевика - 2 стак.

2. Сметана - 2 стак.

3. Рисовая мука - 1 стак.

4. Яйцо куриное - 2 шт

5. Мед - 2 ст. л.

6. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

7. Корица - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Ежевичный торт

1. Этап

Смешиваем все - яйца, мед, корицу, разрыхлитель, рисовую муку. Получается достаточно жидкое и липкое тесто.

2. Этап

Мед - этого года. Чудесный на вкус и ароматный!

3. Этап

Кладем тесто в кастрюлю Zepter емкостью 2 л, дно и стены - не смазываем, не накрываем - ставим в разогретую до 200 гр. духовку на среднюю полку. Через 20 минут - вот такой красавчик, пышный, румяный и очень ароматный у нас на столе. Обратите внимание! В духовку ставим кастрюлю без крышки - на ней пластиковый термоконтроллер. При приготовлении в духовке с крышкой его надо свинтить! Преимущество посуды от Цептер еще и в том (помимо приготовления здоровой пищи для людей, думающих о своем здоровье), что в ней очень комфортно готовить - на плите и в духовке, тройное дно и многослойные стенки не дают пище подгорать, и это при том, что готовим мы без масла - значит, не образуются канцерогены.

1. Этап. Ежевичный торт: Кладем тесто в кастрюлю Zepter емкостью 2 л, дно и стены - не смазываем, не накрываем - ставим в разогретую до 200 гр. духовку на среднюю полку. Через 20 минут - вот такой красавчик, пышный, румяный и очень ароматный у нас на столе. Обратите внимание! В духовку ставим кастрюлю без крышки - на ней пластиковый термоконтроллер. При приготовлении в духовке с крышкой его надо свинтить! Преимущество посуды от Цептер еще и в том (помимо приготовления здоровой пищи для людей, думающих о своем здоровье), что в ней очень комфортно готовить - на плите и в духовке, тройное дно и многослойные стенки не дают пище подгорать, и это при том, что готовим мы без масла - значит, не образуются канцерогены.

4. Этап

Бисквит надо сразу же горячим разрезать на 2 части. Обратите внимание, какой он пористый!

5. Этап

Моем и обсушиваем ежевику.

6. Этап

Кладем слой сметаны на нижний слой, сверху - ежевика. Покрываем весь тортик сметаной и украшаем его ягодами. Можно сразу же подавать и радоваться. Очень нежно, сочно, вкусно!