Фаршинованные свиные рулетики

1 . Этап

Свинину помыть, обсушить и нарезать на тонкие пластины, толщиной примерно 0,5-1 см. Чем тоньше, тем проще завернуть.

2 . Этап

Нарезаем грибы, сыр и колбаски длинными полосками.

3 . Этап

Заворачиваем в мясо и скрепляем зубочисткой

4 . Этап

Обжариваем с двух сторон на сильной огне и доводим до готовности буквально 10 минут.

5 . Этап

Рулеты готовы! Перед подачей зубочистки вынуть. Приятного аппетита!