Конфеты из сухофруктов в кокосовой стружке

1 . Этап

Я брала для своей формочки 8 шт. чернослива и горсть изюма и замочила в кипятке на 5 минут

2 . Этап

У меня формочка состоит из 11 сердечек-они силиконовые. Мне просто для дочки хотелось покрасивее. Но можно потом ингредиенты (чернослив+изюм) скатать в шарик и обвалять в кокосовой стружке и в середину ещё можно орешек добавить. Но в свои формочки добавила кокосовую стружку для того, чтобы кокосовая стружка получилась с двух сторон конфеты

3 . Этап

Достать изюм и чернослив из воды и прокрутить в блендере или через мясорубку. Я прокрутила в блендере. Должна получится кашица.

4 . Этап

Теперь этой кашицей заполнила форму.

5 . Этап

Сверху присыпала кокосовой стружкой

6 . Этап

Перевернула и надавила на сердечки. Вот такие конфетки получились.

7 . Этап

Но повтарюсь с формочкой делала для красоты, а так можно скатать шарик и обвалять в кокосовой стружке.