Овсяно-банановое печенье

1 . Этап

В миске смешайте основные ингредиенты: кефир, хлопья и размятые вилкой бананы (можно и в блендере их пюрерировать, но вилкой сподручнее).

2 . Этап

Тщательно промойте и просушите изюм. Добавьте к смеси. Перемешайте. Добавьте корицу, мускатный орех, если хотите более ароматное печенье.

3 . Этап

Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите бумагой или фольгой, смажьте небольшим количеством растительного масла. Ложкой выложите полученную смесь, чтобы получились небольшие "шайбочки" печенек. Выпекайте 15-25 минут, пока печенье не подрумянится и немного не "затвердеет" сверху.

4 . Этап

Печеньки получаются немного "влажными" внутри. Но это добавляет им привлекательности. Аккуратно отделяйте выпечку от бумаги или фольги! Лучше дождитесь, пока печеньки немного остынут. Приятного чаепития!