Печенье с шоколадной начинкой Хочу еще

1 . Этап

1. Собираем продукты для наших печенюшек. Тут главное подобрать правильные ириски. Они должны быть не слишком мягкие и не слишком твердые, как ирис "Кис-кис" времен СССР и такие же вкусные (ностальгия).

2 . Этап

2. Просеиваем в чашку муку, добавляем какао, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин.

3 . Этап

3. Перемешаем тщательно, до однородного цвета. Добавим размягченное масло и яйцо.

4 . Этап

4. Замесим тесто, завернем в пищевую пленку и уберем на полчасика в холодильник.

5 . Этап

5. Разделим тесто на небольшие кусочки. Каждый кусочек скатаем в шарик, разомнем шарик в лепешечку и на середину поместим ириску. Сформируем печенье и обмакнем в сахарную пудру.

6 . Этап

6. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

7 . Этап

7. Достаем из духовки печенье и даем остыть (обязательно), чтобы сладкоежки не обожгли свои язычки. Присыпаем сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!