Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из свеклы
Как вкусно приготовить - Салат из свеклы
1. Этап
Сначала надо помыть и почистить все овощи. Затем начинаем их нарезать. Свеклу нарезать соломкой. У меня специальная терка, что дает возможность проделать эту операцию очень быстро.
2. Этап
Помидоры - кубиками.
3. Этап
Перец - соломкой.
4. Этап
Мелко нарезаем лук.
5. Этап
Овощи складываем в кастрюлю. Добавляем пропущенный через чеснокодавилку чеснок, соль, сахар. Все перемешиваем, ставим кастрюлю на плиту и варим 40 минут (с момента постановки кастрюли на плиту). За 10 минут до конца варки добавляем уксус.
6. Этап
Кладем салат в стерилизованные банки и закрываем. Все салат готов!!! Я использовала банки с закручивающимися крышками. У меня получилось из указанного количества продуктов 9 банок по 350 гр. Банки хранятся при комнатной температуре.
