Форшмак

1 . Этап

Для приготовления нам понадобится: селедка, лук репчатый, молоко, отруби овсяные, масло оливковое, уксус, петрушка, черный молотый перец.

2 . Этап

Отруби замачиваем в молоке.

3 . Этап

Мелко нарезаем лук.

4 . Этап

Чистим селедку, отделяем от костей и мелко рубим ее.

5 . Этап

Мелко нарезаем петрушку. Соединяем вместе все ингредиенты и перемешиваем до получения однородной массы.

6 . Этап

Наше блюдо готово. Можем угощать им своих гостей.

7 . Этап

Приятного аппетита!