Омлет с молоком в духовке

1 . Этап

1. что нужно, чтобы приготовить омлет, который перенесет вас далеко в детство. Для многих такое блюдо станет напоминанием из 80-х, когда в детских сада давали нарезанные порциями пушные омлеты. Итак, берем стакан молока и 5 яиц.

2 . Этап

2. Смешиваем яйца с молоком и солью и начинаем взбивать. Лучше для этого воспользоваться миксером. Взбиваем до образования густой пены.

3 . Этап

3. Смазываем форм сливочным маслом по всей поверхности (края в том числе).

4 . Этап

4. Выливаем в форму и отправляем в духовку на полчаса. Температура духовки должны быть 180 градусов.

5 . Этап

5. После запекания достаем форму и даем омлету немного остыть. Затем нарезаем и подаем порционно. Можно украсит зеленью и нарезать свежие овощи.