Рогалики с творогом и ананасом

1. Этап

Нам понадобится вот такой набор продуктов. Вместо ананаса можно использовать любые ягоды и фрукты, которые вам по вкусу: клубнику, вишню без косточек, половинки абрикос и т. д. В этом и заключается прелесть рецепта, что каждый раз ваши рогалики будут иметь разный вкус! Причем можно использовать как свежие фрукты, так и из компота! Вместо рогаликов можно использовать булочки.

2. Этап

Отделить желтки от белков. Творог, один желток, сахарную пудру и ванильный сахар смешать. Это и будут наша начинка.

3. Этап

Рогалики или булочки разрезать пополам и вынуть серединку.

4. Этап

Ананас нарезать кусочками.

5. Этап

Рогалики наполнить творогом. На одну половинку рогалика положить кусочки ананаса или других фруктов.

6. Этап

Соединить половинки, яйцо и оставшийся белок размешать вилкой, хорошенько намочить рогалики в яйце со всех сторон.

7. Этап

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить рогалики со всех сторон буквально пару минут, чтобы появилась корочка.

8. Этап

Готовые рогалики остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.

9. Этап

Это наш рогалик в разрезе. Вкусно необыкновенно! Приятного аппетита!