Сырники на сгущёнке с клубникой и лавандой

1 . Этап

Творог залить сгущённым молоком, добавить яйцо и всё перемешать до однородной массы. Клубнику нарезать на маленькие кусочки, засыпать сахарной пудрой, дать постоять -4-5 минут.

2 . Этап

Добавить клубнику в творожную массу. Аккуратно перемешать до однородности.

3 . Этап

В муку добавить пекарский порошок и лаванду-всё перемешать с помощью венчика. В несколько подходов ввести муку в творожную массу, тщательно перемешивая. Тесто должно становиться густым.

4 . Этап

Духовку разогреть до 175 градусов. Смазать форму для сырников сливочным маслом. Из творожной массы сформировать небольшие сырники, выложить в форму. Выпекать при той же температуре 20 минут. Сырники станут румяными и увеличатся в объёме.

5 . Этап

Подавать тёплыми со сгущённым молоком. Приятного аппетита.