Паста с фаршем и брокколи

1 . Этап

1. Итак, для начала отварите макароны в подсоленной кипящей воде по инструкции на упаковке.

2 . Этап

2. В это же время в глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите в него фарш.

3 . Этап

3. Обжарьте его в течение 6 минут до коричневого цвета.

4 . Этап

4. В конце добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте.

5 . Этап

5. Затем добавьте оставшееся оливковое масло, брокколи соцветиями, соль, перец и влейте бульон.

6 . Этап

6. Через 4 минуты добавьте сливочное масло. Дайте ингредиентам прокипеть пару минут.

7 . Этап

7. А теперь добавьте промытые макароны. Всё перемешайте.

8 . Этап

8. Паста готова! Посыпьте её тертым сыром перед подачей. Приятного аппетита!