Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста с фаршем и брокколи
1. Паста "Орекьетте" - 500 грамм
9. Перец красный хлопьями - 0,25 чайных ложки
Как вкусно приготовить - Паста с фаршем и брокколи
1. Этап
1. Итак, для начала отварите макароны в подсоленной кипящей воде по инструкции на упаковке.
2. Этап
2. В это же время в глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите в него фарш.
3. Этап
3. Обжарьте его в течение 6 минут до коричневого цвета.
4. Этап
4. В конце добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте.
5. Этап
5. Затем добавьте оставшееся оливковое масло, брокколи соцветиями, соль, перец и влейте бульон.
6. Этап
6. Через 4 минуты добавьте сливочное масло. Дайте ингредиентам прокипеть пару минут.
7. Этап
7. А теперь добавьте промытые макароны. Всё перемешайте.
8. Этап
8. Паста готова! Посыпьте её тертым сыром перед подачей. Приятного аппетита!
