Рис по-китайски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рис по-китайски

1. Лук красный - 0,5 штуки
2. Морковь - 1 штука
3. Шиитаке - 60 грамм
4. Свежий зеленый горошек - 60 грамм
5. Болгарский перец - 60 грамм
6. Лук зеленый - 1 пучок
7. Ростки пшеницы пророщенные - 3 ст. ложки
8. Отварной рис - 500 грамм
9. Яйца - 2 штуки
10. Масло растительное - 2 ст. ложки
11. Соевый соус - 1 ст. ложка
12. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рис по-китайски

1. Этап

Овощи и грибы порежьте мелкими кусочками. Отварите рис (я использую остатки от обеда). Яйца взбейте и обжарьте, постоянно перемешивая лопаткой, чтобы получились кусочки омлета.

1. Этап. Рис по-китайски: Овощи и грибы порежьте мелкими кусочками. Отварите рис (я использую остатки от обеда). Яйца взбейте и обжарьте, постоянно перемешивая лопаткой, чтобы получились кусочки омлета.

2. Этап

Раскалите сковороду с маслом, выложите морковь и красный лук, обжарьте минуты 2, затем выложите грибы, перец и горошек. Жарьте еще минутку.

1. Этап. Рис по-китайски: Раскалите сковороду с маслом, выложите морковь и красный лук, обжарьте минуты 2, затем выложите грибы, перец и горошек. Жарьте еще минутку.

3. Этап

Добавьте рис и разбейте все комочки.

1. Этап. Рис по-китайски: Добавьте рис и разбейте все комочки.

4. Этап

Теперь влейте соевый соус, добавьте ростки и яйца, перемешайте и прогрейте все минутку. По вкусу добавьте соль и белый перец.

1. Этап. Рис по-китайски: Теперь влейте соевый соус, добавьте ростки и яйца, перемешайте и прогрейте все минутку. По вкусу добавьте соль и белый перец.