Биточки из кальмаров
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Биточки из кальмаров

1. Кальмар - 250 г
2. Бекон - 60 г
3. Яйцо куриное - 1 шт
4. Желток яичный - 1 шт
5. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Биточки из кальмаров

1. Этап

Подготовленный кальмар нарезать и сложить в чашу.

1. Этап. Биточки из кальмаров: Подготовленный кальмар нарезать и сложить в чашу.

2. Этап

Добавить к кальмару нарезанный бекон.

1. Этап. Биточки из кальмаров: Добавить к кальмару нарезанный бекон.

3. Этап

Добавить яйцо и желток. Соль не добавляла - бекон соленый.

1. Этап. Биточки из кальмаров: Добавить яйцо и желток. Соль не добавляла - бекон соленый.

4. Этап

Пробить все блендером.

1. Этап. Биточки из кальмаров: Пробить все блендером.

5. Этап

Выкладываем ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом (у меня кокосовое рафинированное) и обжариваем до золотистости с двух сторона среднем огне

1. Этап. Биточки из кальмаров: Выкладываем ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом (у меня кокосовое рафинированное) и обжариваем до золотистости с двух сторона среднем огне

6. Этап

У меня получилось 7 небольших биточков. Подаем с любимым соусом. Я подавала со сметаной, в которую добавила немного сладкого соуса чили.

1. Этап. Биточки из кальмаров: У меня получилось 7 небольших биточков. Подаем с любимым соусом. Я подавала со сметаной, в которую добавила немного сладкого соуса чили.