Биточки из кальмаров

1 . Этап

Подготовленный кальмар нарезать и сложить в чашу.

2 . Этап

Добавить к кальмару нарезанный бекон.

3 . Этап

Добавить яйцо и желток. Соль не добавляла - бекон соленый.

4 . Этап

Пробить все блендером.

5 . Этап

Выкладываем ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом (у меня кокосовое рафинированное) и обжариваем до золотистости с двух сторона среднем огне

6 . Этап

У меня получилось 7 небольших биточков. Подаем с любимым соусом. Я подавала со сметаной, в которую добавила немного сладкого соуса чили.