Тирамиcу сo сливкaми и маскaрпоне
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тирамиcу сo сливкaми и маскaрпоне

1. Печенье савояpди - 250 грамм
2. Маскарпоне - 500 грамм
3. Сливки 33% - 200 миллилитров
4. Желток яичный - 4 штуки
5. Белок яичный - 2 штуки
6. Сахарная пудра - 100 штук
7. Амаретто - 40 миллилитров
8. Какао-порошок - 40 грамм

Как вкусно приготовить - Тирамиcу сo сливкaми и маскaрпоне

1. Этап

Перемешайте маскарпоне с сахарной пудрой, желтками и амаретто.

2. Этап

Bзбейте белок в пену и аккуратно введите его в крем. Также добавьте в него сливки. Тщательно перемешайте.

3. Этап

Пропитайте печенье савоярди крепким холодным кофе.

4. Этап

Выложите пропитанное печенье в форму для торта, сверху — сантиметра 1,5-2 крема, затем снова слой печенья и слой крема. Сверху посыпьте густо какао-порошком. Поставьте в холодильник на несколько часов.