Информация о рецепте
Ингредиенты для - Стерлядь сыроежка
Как вкусно приготовить - Стерлядь сыроежка
1. Этап
МОЕМ и очищаем от слизи аккуратно ножом от головы к хвосту
2. Этап
Срезаем верхние шипы. я предпочитаю такой вид разделки
3. Этап
Разрезаем от головы до хвоста
4. Этап
Отрезаем голову и хвост режем на кусочки. Головы и хвосты на уху очень вкусно!
5. Этап
Укроп и чеснок мелко режем
6. Этап
Все смешиваем соль рыбу укроп и чеснок. В холодильник на 5-10 минут
7. Этап
Приятного аппетита!!!
