Салат с морковью, капустой и свеклой

1 . Этап

Подготовьте овощи, вымойте и очистите.

2 . Этап

Нашинкуйте тонко капусту. Выложите в глубокий салатник.

3 . Этап

Натрите на самой крупной терке (я использую для овощей по-корейски), порежьте тонко полукольцами лук.

4 . Этап

Натрите на крупной терке свеклу. Добавьте соль и перец, сок половинки лимона. Перемешайте, попробуйте, если нужно добавьте щепотку сахара.

5 . Этап

Порубите мелко зелень, добавьте к овощам. Заправьте салат растительным маслом.

6 . Этап

Перемешайте салат, подавайте к столу.

7 . Этап

Приятного аппетита!