Ингредиенты для - Семга, запеченная в пергаменте с овощами
Как вкусно приготовить - Семга, запеченная в пергаменте с овощами
1 . Этап
Сначала замаринуем рыбку.
2 . Этап
Смешаем соевый соус ТМ Kikkoman 2 ст. ложки и свежевыжатый сок апельсина. Польем рыбку и оставим мариноваться минут 15.
3 . Этап
Подготовим овощи. Лук, морковь почистим и порежем на кусочки. Половинку болгарского перца очистим от семян и тоже нарежем. Нарежем стебли сельдерея.
4 . Этап
На сковороду добавим сливочное масло, цедру лимона. Вольем вино.
5 . Этап
Как закипит добавим овощи.
6 . Этап
Добавим соевый соус 1 ст. ложку.
7 . Этап
Помешивая обжарим овощи пока вино не испарится и соус загустеет. В последнюю очередь добавим помидоры черри.
8 . Этап
На пергамент выложим часть овощей, сверху нашу замаринованную рыбку, потом опять овощи.
9 . Этап
Заверните семгу с овощами в пергаментную бумагу в виде вареника. И запекайте в разогретой до 250 градусов духовке 15 минут.