Салат на фуршетных слоеных ложках

1. Этап

Тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем его вот такими острыми треугольниками.

2. Этап

Теперь сооружаем что-то наподобие такой вот конструкции. Наша цель - сделать ложечки изогнутыми. Чтобы тесто на самой ложечке не поднималось, нужно сверху придавить железными ложечками. Выглядит бредово, но ни на что другое у меня фантазии не хватило.

3. Этап

Всё это чудо инженерной мысли ставим в духовку при температуре 150-180 градусов и выпекаем примерно минут 10. Следите сами чтобы не сгорели, а то я только отвлеклась на внучку и чуть не спалила.

4. Этап

Теперь готовим салат. Перец нарезаем мелким кубиком, примерно 0,5х0,5 см. Укроп измельчаем.

5. Этап

Добавляем соевый соус.

6. Этап

Этот шаг можно пропустить, но мне захотелось остренького и я добавила красный жгучий перец.

7. Этап

Добавляем творог и тщательно перемешиваем.

8. Этап

Выкладываем салат на наши ложечки и подаём к столу.

9. Этап

Зато теперь про вас гости будут рассказывать: "Такой вкусный салат нам подавали, мы аж ложки проглотили!" )))