Салат на фуршетных слоеных ложках

1 . Этап

Тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем его вот такими острыми треугольниками.

2 . Этап

Теперь сооружаем что-то наподобие такой вот конструкции. Наша цель - сделать ложечки изогнутыми. Чтобы тесто на самой ложечке не поднималось, нужно сверху придавить железными ложечками. Выглядит бредово, но ни на что другое у меня фантазии не хватило.

3 . Этап

Всё это чудо инженерной мысли ставим в духовку при температуре 150-180 градусов и выпекаем примерно минут 10. Следите сами чтобы не сгорели, а то я только отвлеклась на внучку и чуть не спалила.

4 . Этап

Теперь готовим салат. Перец нарезаем мелким кубиком, примерно 0,5х0,5 см. Укроп измельчаем.

5 . Этап

Добавляем соевый соус.

6 . Этап

Этот шаг можно пропустить, но мне захотелось остренького и я добавила красный жгучий перец.

7 . Этап

Добавляем творог и тщательно перемешиваем.

8 . Этап

Выкладываем салат на наши ложечки и подаём к столу.

9 . Этап

Зато теперь про вас гости будут рассказывать: "Такой вкусный салат нам подавали, мы аж ложки проглотили!" )))