Простое творожное тесто

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Я творог использую как домашний, так и покупной.

2. Этап

Если творог попался вам грудками или комками, протрите его через сито: комочков быть не должно. Мягкий творог можете лишний раз не пропускать через сито.

3. Этап

На терке натрите холодное сливочное масло, выложите к творогу. Добавьте ванилин на кончике ножа или ванильный сахар по вкусу.

4. Этап

Все перемешиваем.

5. Этап

Добавьте муку, сколько возьмет. Получается достаточно плотный шар, но его можно раскатать.

6. Этап

Тесто присыпьте сахаром, раскатывать лучше на пергаменте или через пергамент. Затем можете вырезать вашими любыми формочками печенье.

7. Этап

Противень застелите пергаментом. Выложите на него печенье, отправьте на 30 минут в духовку при 190 градусах.

8. Этап

Дайте печенью остыть.

9. Этап

Подавайте готовое печенье из простого творожного теста с молоком или чаем. Приятного аппетита!