Суп с курицей и картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп с курицей и картошкой

1. Бекон - 4 ломтика
2. Лук - 0,5 штуки
3. Розмарин - 1 чайная ложка
4. Куриный бульон - 5 стаканов
5. Картофель - 220-250 грамм
6. Вурстершский соус - 2 чайных ложки
7. Куриное филе - 125-150 грамм

Как вкусно приготовить - Суп с курицей и картошкой

1. Этап

Полоски бекона нарежьте кусочками размером примерно 2,5 сантиметра. Обжарьте их до румяности на среднем огне в кастрюльке.

2. Этап

Затем добавьте нарезанный небольшими кубиками лук и измельченный розмарин. Держите а огне все вместе в районе 3х минут.

3. Этап

Влейте куриный бульон (можно просто отварить кусочек филе, который нам чуть позже все равно пригодится в готовом виде).

4. Этап

Добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель. Если есть возможность, берите красный картофель.

5. Этап

Влейте вустершский соус. Добавьте разделенную на волокна курочку.

6. Этап

Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите суп 10-15 минут, до готовности картофеля.

7. Этап

В конце добавьте соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!