1. Этап
Отвареный картофель перемять в пюре и перемешать с мукой. Полученну массу выложить на пищевую пленку. На картошку выложить обжаренные грибочки и кусочки грудки тоже обжаренные. Скатать рулет.
2. Этап
Выложить рулет на противень на фольгу, смазать яйцом и запекать до румяной корочки.