Пирог Манник с начинкой

1 . Этап

Растапливаем маргарин, добавляем сахар.

2 . Этап

Добавляем кефир и соду, сода погасится кефиром. Хорошо перемешать.

3 . Этап

Добавляем манку и муку.

4 . Этап

Перемешиваем хорошо и даем постоять 10 минут, чтобы манка немного набухла

5 . Этап

Делаем начинку, в этот раз я решила попробовать с изюмом.

6 . Этап

Форму мажем маслом, выкладываем половину теста, разравниваем и высыпаем начинку. Я еще люблю посыпать корицей с сахаром, но это кто как любит, не обязательно.

7 . Этап

Выкладываем оставшееся тесто и опять посыпаем корицей с сахаром, но это по вкусу, можно и без посыпки. Выпекать пирог следует при 180 градусах около 30 минут. Проверить готовность сухим ножом, если вдруг пирог не пропекся, оставьте его в духовке при 150 градусах еще 15 минут, он дойдет.

8 . Этап

Вот какой пирог получился!!! Попробуйте не пожалеете!!!