Куриные котлеты с сыром

1 . Этап

Разомните ломтики батона в молоке.

2 . Этап

Порежьте филе куриной грудки на небольшие кусочки. И пропустите через мясорубку.

3 . Этап

Пропустите размоченный батон через мясорубку в ту же миску, что и курицу.

4 . Этап

Перемешайте. Посолите и поперчите.

5 . Этап

Оторвите от готового фарша кусочек, округлите, сделайте лепёшку и закатайте в неё кусочек сыра.

6 . Этап

Слепите котлетку. Обваляйте её в панировочных сухарях.

7 . Этап

Жарьте котлеты на сливочном масле, растопив его перед этим на сковороде.

8 . Этап

По три минуты с каждой стороны. Должна получится румяная корочка. Приятного аппетита!