Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с тыквой и запеченными овощами
Как вкусно приготовить - Салат с тыквой и запеченными овощами
1. Этап
Овощи запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 40 минут. Если баклажан крупный - лучше разрезать вдоль пополам. Готовность можно определять по темным пятнышка на кожуре перца.
2. Этап
Горячий перец и баклажан кладем в пакет и завязываем до остывания, чтобы кожура легче потом снялась.
3. Этап
Запеченные овощи (перец и баклажан) чистим режем соломкой, помидор кубиками.
4. Этап
Для заправки смешиваем оливковое масло и лимонный сок, соевый соус. С соусом унаги заправка будет еще вкуснее.
