Ингредиенты для - Пирожное Наслаждение
Как вкусно приготовить - Пирожное Наслаждение
1 . Этап
Яйцо растереть с сахаром.
2 . Этап
Добавить мёд, растительное масло и соду (гасить не нужно).
3 . Этап
Хорошо перемешать.
4 . Этап
Добавить просеянную муку.
5 . Этап
И замесить жидковатое тесто.
6 . Этап
Подготовленное тесто вылить в форму (у меня 20х20 см), застеленную пергаментом и отправить в нагретую до 180С до готовности минут на 15-17.
7 . Этап
У меня выпекалось 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке, корж должен получится мягким, но не влажным. Я проверяла нажатием пальца на корж, если не проваливается тесто, то готов)) )
8 . Этап
Из коржа при помощи обычного граненного стакана вырезать 4 одинаковых круга (я не дожилалась, пока корж остынет)
9 . Этап
Кофе растворить в кипятке и пропитать им первый корж.
10 . Этап
Поверх пропитки намазать слой варёной сгущёнки (количество указывать не стала, тут уже каждый для себя решит, какой толщины должна быть сладкая прослойка)). )
11 . Этап
Далее выкладывается следующие коржи, пропитываются кофе и промазываются варёной сгущёнкой. Последний корж оставить сухим.
12 . Этап
Бока будущего пирожного смазать варёной сгущёнкой
13 . Этап
И обсыпать арахисовой крошкой (можно использовать любые орехи).
14 . Этап
Готовим глазурь: на водяной бане растопить 3 дольки горького шоколада в 1 ч. л. молока. В этот раз я упростила для себя этот пункт. Пока занималась сборкой пирожного, немного нагрела плиту и отключила, а потом уже поставила на неё кастрюльку с шоколадом и молоком. К тому времени, когда я закончила собирать пирожное, шоколад уже растаял, и мне осталось лишь перемешать его с молоком до образования глазури. ))
15 . Этап
Готовую глазурь нанести на верхушку в виде круга. Пирожное наслаждение "Наслаждение" готово! ))
16 . Этап
Внутри оно получается очень нежное!!! )) Угощайтесь!!! )) Приятного аппетита!!! ))
17 . Этап
А вот фото разломчика крупным планом. ))