Стручковая фасоль с сыром

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Отварите фасоль в течение 5-7 минут в холодной подсоленной воде, затем слейте горячую воду и сразу залейте фасоль ледяной водой.

3 . Этап

Оставьте на пару минут, после чего откиньте на сито, чтобы стекла вся вода.

4 . Этап

Переложите фасоль на разогретую сковороду с маслом и обжарьте в течение 1-2 минут.

5 . Этап

Добавьте тертый сыр.

6 . Этап

Быстро перемешайте и снимите с огня.

7 . Этап

Добавьте майонез по вкусу, соль если необходимо, нарезанные кубиками вареные яйца и пропущенный через пресс чеснок.

8 . Этап

Все хорошо перемешайте. Стручковая фасоль с сыром готова. Можно сразу подавать блюдо к столу.

9 . Этап

Приятного аппетита!