Запеченные языки

1 . Этап

Отвариваем до готовности язык и нарезаем его порционными кусками

2 . Этап

Смешиваем соль и приправы. Состав перчиков на Ваш вкус.

3 . Этап

В одну тарелочку наливаем наршараб.

4 . Этап

Смешиваем кизиловый соус с чесноком.

5 . Этап

Натереть сыр. Перемешать со сметаной и чесноком.

6 . Этап

Подготовить противень, смазать маслом, разогреть духовку до 180 градусов. Я на противень для мяса всегда грамм 50 вина лью, чтобы мяско было сочным. Посыпаем каждый кусок языка смесью перчиков и соли. Обмакиваем в один из соусов и выкладываем на противень.

7 . Этап

Запекаем в духовке 20-25 минут.

8 . Этап

Выкладываем на тарелку. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита