Тартар с тунца
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тартар с тунца

1. Масло оливковое - 4 ст. л.
2. Чеснок - 2 зубка
3. Листья кориандра - 10 гр.
4. Лук зеленый (перо) - 1 шт.
5. Перец чили - 1 шт.
6. Тунец - 200 гр.
7. Апельсин - 2 шт.
8. Помидоры черри - 10 шт.
9. Сметана 15% - 4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Тартар с тунца

1. Этап

Чеснок порезать мелко и обжарить на медленом огне на оливковом масле пока не станет золотистого цвета.

1. Этап. Тартар с тунца: Чеснок порезать мелко и обжарить на медленом огне на оливковом масле пока не станет золотистого цвета.

2. Этап

Кориандр залить холодной водой. Половину лука и перца чили смолоть в блендере, добавить сок лайма и 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.

1. Этап. Тартар с тунца: Кориандр залить холодной водой. Половину лука и перца чили смолоть в блендере, добавить сок лайма и 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.

3. Этап

Мелко нарезать тунец, нарезать апельсин колечками.

1. Этап. Тартар с тунца: Мелко нарезать тунец, нарезать апельсин колечками.

4. Этап

Сверху на него выложить смесь с тунцом, рядом положить смесь зделаную в блендере, сверху выложить нарезаные помидоры чери, сметану, жареный чеснок и листья кориандра.

1. Этап. Тартар с тунца: Сверху на него выложить смесь с тунцом, рядом положить смесь зделаную в блендере, сверху выложить нарезаные помидоры чери, сметану, жареный чеснок и листья кориандра.

5. Этап

Приятного аппетита!!!