Ингредиенты для - Морские гребешки-гриль в тайском стиле
Как вкусно приготовить - Морские гребешки-гриль в тайском стиле
1. Этап
В случае необходимости, разморозьте морские гребешки (не используя духовку или микроволновую печь). Предварительно разогрейте сковороду-гриль и немного смажьте ее оливковым (подсолнечным) маслом.
2. Этап
Аккуратно разложите гребешки на раскаленную сковороду (на небольшом расстоянии друг от друга). Обжарьте каждый гребешок со всех сторон, тем самым придавая ему красивый полосатый узор.
3. Этап
Как только все стороны гребешка примут приятно-оранжевый оттенок, снимите сковороду с огня. Красиво разложите гребешки на тарелке.
4. Этап
Перейдем к украшению нашего блюда. Возьмите 2 кусочка ананаса и положите их рядом с гребешками.
5. Этап
Далее украсим блюдо дольками лайма. Возьмите один свежий лайм.
6. Этап
Разрежьте лайм пополам.
7. Этап
Отрежьте 3 дольки лайма, разрезав одну из них пополам. Украсьте как показано на картинке.
8. Этап
Всю эту конструкцию перенесите на тарелку. Затем полейте гребешки медом и подавайте на стол. Приятного аппетита!
