Кукурузные шарики с сыром

1 . Этап

В кипящей подсоленной воде сварите кукурузную кашу. Варим 15 минут на медленном огне, затем снимаем кашу с плиты и даем остыть.

2 . Этап

Твердое сливочное масло и брынзу натрите на крупной терке.

3 . Этап

Формируем из кукурузной каши лепешки. В центр каждой лепешки выкладываем начинку из сыра и масла. Формируем шарики.

4 . Этап

Смазываем форму маслом и выкладываем в нее шарики. Сверху на каждый шарик кладем по кусочку сливочного масла. Готовим блюдо в духовке 10 минут, температура 200 градусов.

5 . Этап

Перед подачей на стол слегка остудите кукурузные шарики.

6 . Этап

Приятного аппетита!