Ингредиенты для - Волованы с рисом и креветками
Как вкусно приготовить - Волованы с рисом и креветками
1. Этап
Пакетик риса Индика GOLD положить в кипящую подсоленную воду и варить на маленьком огне 30 минут.
2. Этап
В это время слегка раскатать тесто (в одном направлении). Используя обычную ложку как лекало вырезать ножом из теста заготовки для волованов.
3. Этап
Переложить заготовки из теста на смазанные маслом и сбрызнутые водой ложки, слегка придаваить пальцем серединку.
4. Этап
Выпекать до готовности (10 минут). Вынуть, остудить, слегка срезать поднявшееся тесто.
5. Этап
Готовый горячий рис освободить от пакетика, добавить 2 ст. л. тёртого Пармезана, перемешать.
6. Этап
В каждый волован капнуть майонез, положить немного риса, креветку. Если "ложечки" маленькие, как у меня, то креветку можно разрезать на 2-3 части. Украсить волован половиной помидорки черри или икрой палтуса.
