Салат Мужской каприз со свининой

1 . Этап

1. В закипевшую, подсоленную воду положите кусочек предварительно помытой свинины. Варите под крышкой на среднем огне до готовности.

2 . Этап

2. Почищенный лук разрежьте на четверть кольца. Замаринуйте в уксусе. Через 15 минут откиньте на дуршлаг и дайте лишнему уксусу стечь.

3 . Этап

3. Отварите вкрутую яйца. Охладите. Затем почистите и натрите на крупном полотне терки.

4 . Этап

4. Твердый сыр натрите крупно.

5 . Этап

5. Нарежьте мелко сваренную и остывшую свинину.

6 . Этап

6. На тарелку выложите промаринованный лук. Второй слой – это мясо свинины. Выложив его поверх лука, смажьте майонезом. Достаточно двух столовых ложек. Следующий слой – натертые яйца. Их тоже смажьте майонезом. Верхний слой посыпается тертым сыром. Все готово, можно пробовать.