Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гороховый суп с чесноком Быстро
Как вкусно приготовить - Гороховый суп с чесноком Быстро
1. Этап
Порежьте лук и потрите на терке морковь.
2. Этап
Пассируйте лук и морковь на сковороде до мягкости.
3. Этап
Предварительно замоченный горох залейте в кастрюле водой, добавьте соль, специи и лавровый лист. Доведите до кипения, убавьте огонь, периодически снимайте пену.
4. Этап
Минут через 40 выбросьте лавровый лист, добавьте овощи со сковороды. Проварите еще 10 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и отставьте с огня. Перед подачей на стол пусть ваш суп настоится минут 5.
