Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рассольник с шампиньонами и рисом
Как вкусно приготовить - Рассольник с шампиньонами и рисом
1. Этап
Говядину вымыть, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить примерно 25-30 минут.
2. Этап
Очистить картофель.
3. Этап
Шампиньоны нарезать на кусочки (как вам нравится).
4. Этап
Рис промыть. Картофель нарезать на кубики. В кипящий бульон выложить картофель и варить 10 мин. Затем ввести промытый рис и готовить ещё 7-8 минут.
5. Этап
Добавить в суп нарезанные шампиньоны, готовить в течение 5-7 минут. Затем ввести заправку для рассольника от Магги, лавровый лист и варить 5 мин. В конце по вкусу посолить (я соль вообще не добавляла), поперчить. Вынуть из супа лавровый лист.
6. Этап
Подавать со сметаной.
