Ингредиенты для - Блины ржаные на кефире и воде

1. Мука ржаная 1 стак.
2. Мука пшеничная 1 стак.
3. Яйцо куриное 3 шт
4. Кефир 500 мл
5. Водка 2 ст. л.
6. Вода 250 мл
7. Масло растительное 2 ст. л.
8. Сода 1/2 ч. л.
9. Соль 1/2 ч. л.
10. Сахар 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Блины ржаные на кефире и воде

1 . Этап

Итак, яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем кефир, водку, горячую воду (но не кипяток), растительное масло; перемешиваем.

1. Этап. Блины ржаные на кефире и воде: Итак, яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем кефир, водку, горячую воду (но не кипяток), растительное масло; перемешиваем.

2 . Этап

В получившуюся смесь добавляем оба вида муки, хорошенько взбиваем, в самом конце добавляем соду. Тесто получается по консистенции чем-то средним между тестом для тонких блинчиков и тестом для оладий.

1. Этап. Блины ржаные на кефире и воде: В получившуюся смесь добавляем оба вида муки, хорошенько взбиваем, в самом конце добавляем соду. Тесто получается по консистенции чем-то средним между тестом для тонких блинчиков и тестом для оладий.

3 . Этап

Даем немного постоять, минут 10, и начинаем выпекать. Сковороду я не смазываю, т. к. масло есть в составе теста.

1. Этап. Блины ржаные на кефире и воде: Даем немного постоять, минут 10, и начинаем выпекать. Сковороду я не смазываю, т. к. масло есть в составе теста.

4 . Этап

Блины готовы.

1. Этап. Блины ржаные на кефире и воде: Блины готовы.
Блины ржаные на кефире и воде
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Куриная печень с луком и морковью
Куриная печень с луком и морковью
Лук почистите, нарежьте произвольно (например — четвер...
Вегетарианский фахитос
Вегетарианский фахитос
Подготовьте все ингредиенты. Темпе предварительно отва...
Запеченный картофель с сыром в духовке
Запеченный картофель с сыром в духовке
1. Вымойте картофель, подберите одинаковую форму. Обер...
Салат со сладкой кукурузой и авокадо
Салат со сладкой кукурузой и авокадо
Листья салата промыть, просушить, крупно нарезать. У м...
Нутово-яблочный кекс
Нутово-яблочный кекс
Подготовить необходимые ингредиенты Изюм промыть, замо...
Лимонный пирог с клубникой в вине
Лимонный пирог с клубникой в вине
Предлагаю рецепт удивительного пирога по рецепту Сары...
Каша манная с джемом и печеньем
Каша манная с джемом и печеньем
В данном рецепте используется КРУПА МАННАЯ ТМ МИСТРАЛЬ...
Миндальные конфеты из апельсина и кофе
Миндальные конфеты из апельсина и кофе
Заварить кофе. Налить в маленькую кофейную чашечку и д...
Рыба в майонезном желе
Рыба в майонезном желе
Ставим на огонь кастрюлю с водой и огуречным рассолом,...
Томатный соус с фасолью
Томатный соус с фасолью
Поскольку на гарнир я предлагаю приготовить шено, а са...
Торт По особенному случаю
Торт По особенному случаю
Готовим бисквит. Белки отделить от желтков. Взбить жел...
Творожная ватрушка с пшенной корочкой
Творожная ватрушка с пшенной корочкой
Для приготовления каши нам понадобится пшено золотое Т...