Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье без муки
Как вкусно приготовить - Печенье без муки
1. Этап
Миндаль ошпарите, измельчите в блендере несколько раз. Это и будет мука миндальная. Яйцо взбиваем с апельсиновой цедрой (одного апельсина будет достаточно).
2. Этап
Теперь добавляем часть миндаля и эссенцию, перемешиваем.
3. Этап
Всыпаем оставшуюся муку, перемешиваем все тщательно. Тесто будет липковатым и похожим на кашу.
4. Этап
Формируем шарики размером с грецкий орех.
5. Этап
Я обычно одни шарики в сахаре вываливаю.
6. Этап
Другие в сахарной пудре.
7. Этап
Накройте противень бумагой для выпечки, отправьте печенье без муки в духовку на 15-18 минут при 170 С.
8. Этап
Ву-аля ! Вот печенье без муки и готово. Кушаем с чаем, с кофе, с чем угодно.
