Печенье песочное Снежные шарики

1 . Этап

Растопить сливочное масло, дать ему слегка потемнеть, остудить.

2 . Этап

Смешать муку с разрыхлителем, сахарным песком и ванильным сахаром. Добавить растопленное масло, перемешать.

3 . Этап

Слепить из теста шарики величиной с орех. Выкладывать шарики на выстланный бумагой противень.

4 . Этап

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 12 минут. (Не передержите!) Дать немного остыть (горячими с бумаги не снимать!).

5 . Этап

Ещё тёплыми обвалять в сахарной пудре или очень мелком сахарном песке. Из этого количества теста вышло 32 шарика.