Хрустящие креветки Киккоман

1 . Этап

Креветки необходимо разморозить, если у Вас уже очищенные, то Вам повезло, их не придется чистить.

2 . Этап

Креветки почистить, я оставила немного хвостика, чтобы можно было кушать руками.

3 . Этап

Далее, помещаем креветки в полиэтиленовый пакет и поливаем соевым соусом, перемешиваем, даем пропитаться соусом 10 минут. Солить креветки не нужно, соевый соус "Киккоман" достаточно соленый.

4 . Этап

Добавляем к креветкам манную крупу и кукурузную муку. Креветки в пакете хорошо потрясти, чтобы панировка распределилась равномерно

5 . Этап

Наливаем в глубокую сковороду или казан растительное масло, так, чтобы наши креветки в нем плавали. Масло хорошо разогреваем, быстро выкладываем все креветки, немного обжариваем ( около 1-2 минуты) и вынимаем шумовкой.